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   双沟被誉为中国酒源头，座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。据《泗虹合志》记载，双沟酒业的始创于1732年（清雍正十年）据今已有近300年的历史。如今的双沟集团有总资产22亿元，年销售收入14亿元，年创利税2.8亿元。具有投资开发、经营多种产业和对内对外开拓来务的雄厚经济技术实力。江苏双沟集团拥有3700多名职工，占地130万平方米，年产大曲酒产销量**高、江苏省获**优质酒奖牌**早的企业。连续6年跻身中国**大工业企业500强。主要产品双沟大曲以优质高梁为原料，并以品质优良的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称，在历届全国评酒会上，均被评为**名酒，荣获金质奖。1994年由中国食品协会，中国质量管理协会等单位组织的全国名优白酒检评中，双沟大曲继续保持**名优酒称号。双沟集团1999年被评为“全国精神文明建设先进单位”，2000年又被评为“全国质量管理先进单位”，2001年荣获“中...[详细介绍]

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